Software for Banquet & Event Operations

Bankette.Klar im Ablauf.

Banquora verbindet Raumplanung, Sitzplätze, Gäste, Menüs und Bestellungen mit den operativen Abläufen von Küche, Service und Bar.

In aktiver Entwicklung · geschlossene Praxistests

Banquets.Clear in operation.

Banquora connects floor planning, seats, guests, menus and orders with the operational workflows of kitchen, service and bar.

In active development · closed practical testing

Banquora · Event Operations
Banquora Softwareoberfläche
Banquora is developed by RDHX Technologies.
Ein eigenständiges Softwareprodukt innerhalb der RDHX-Technologiemarke.
RDHX Technologies

One connected system

Eine Information.
Für den gesamten Ablauf.

One source of information.
Across the entire workflow.

Banquora führt die operativen Daten einer Veranstaltung an einem Ort zusammen. Änderungen müssen nicht mehr auf verschiedenen Listen, Zetteln und Ansichten parallel gepflegt werden.

Banquora brings the operational data of an event together in one place, reducing parallel lists, notes and disconnected views.

Seat-based Operations

Jeder Gast wird einem Tisch und Sitzplatz zugeordnet. Gerichte, Getränke, Allergien, Präferenzen und Notizen bleiben unmittelbar mit diesem Platz verbunden.

Planung, Küche, Service und Bar arbeiten dadurch auf einer gemeinsamen Informationsbasis.

„Die entscheidende Information soll genau dort sichtbar sein, wo sie im Ablauf gebraucht wird.“

Capabilities

Von der Planung bis zur Ausgabe.

Banquora deckt bereits zentrale Arbeitsschritte für Bankett- und Veranstaltungsabläufe ab.

01

Veranstaltungen

Rahmendaten, Status, Notizen und Menügrundlagen je Veranstaltung verwalten.

02

Mehrere Räume

Säle, Terrassen, Schiffe und weitere Bereiche getrennt strukturieren.

03

Visueller Raumplan

Tische, Sitzplätze und Elemente frei positionieren, verschieben und anpassen.

04

Tische & Sitzplätze

Tischformen, Größen und individuelle Sitzplatzanordnungen flexibel planen.

05

Gäste & Plätze

Gäste platzbezogen erfassen und innerhalb des Raumplans verschieben.

06

Allergien & Hinweise

Allergien, Präferenzen und Sonderwünsche gastbezogen hinterlegen.

07

Speisen & Getränke

Gerichte und Getränke in strukturierten Katalogen verwalten.

08

Menüs & Gänge

Gänge und Gerichte zu Menüs zusammenstellen und Gästen zuordnen.

09

Bestellung pro Sitzplatz

Speisen, Getränke und Notizen direkt am jeweiligen Platz erfassen.

10

Küche

Produktionsmengen nach Gang, Gericht, Tisch und Sonderwunsch ausgeben.

11

Service

Tisch-, Platz- und Gangbezug für eine kontrollierte Ausgabe.

12

Bar

Getränke mit Tisch- und Sitzplatzbezug organisieren.

13

Servierreihenfolge

Tischreihenfolge und Startpunkte für die Ausgabe festlegen.

14

Druck & Übergabe

Abteilungsspezifische Unterlagen für operative Teams erstellen.

15

Änderungsverlauf

Bearbeitungsschritte innerhalb einer Sitzung zurücknehmen oder wiederherstellen.

Operational Workflow

Ein klarer Weg durch jede Veranstaltung.

01

Event anlegen

Rahmendaten, Räume und Menügrundlagen definieren.

02

Raum planen

Tische, Plätze und relevante Elemente anordnen.

03

Gäste zuordnen

Namen, Plätze, Allergien und Präferenzen erfassen.

04

Bestellungen pflegen

Menüs, Gerichte und Getränke sitzplatzbezogen hinterlegen.

05

Operativ arbeiten

Küche, Service, Bar und Druckansichten einsetzen.

Live Operations

Klare Informationen unter Zeitdruck.

Banquora ist nicht nur für die Vorbereitung gedacht. Die Software unterstützt den tatsächlichen Ablauf einer Veranstaltung und stellt abteilungsbezogene Informationen bereit.

  • Produktionsübersichten nach Gang und Gericht
  • Tisch- und Sitzplatzbezug für die Ausgabe
  • Definierte Servierreihenfolge
  • Eigene Ansichten für Küche, Service und Bar
  • Abteilungsspezifische Druckunterlagen
HAUPTGANG24 Teller bereit
TISCH 068 Plätze vollständig
ALLERGIEN3 Hinweise aktiv

Built for professional venues

Für Betriebe mit anspruchsvollen Veranstaltungsabläufen.

Restaurants

Für Gruppen, gesetzte Menüs und individuelle Sitzplatzwünsche.

Hotels

Für Bankette, Tagungen, Hochzeiten und mehrere Veranstaltungsräume.

Eventlocations

Für wechselnde Bestuhlungen und individuelle operative Abläufe.

Schiffe & besondere Orte

Für ungewöhnliche Flächen, bei denen visuelle Planung entscheidend ist.

Küchen- & Bankettteams

Für klare Mengen, Sonderwünsche und kontrollierte Ausgabe.

Serviceleitungen

Für die Zuordnung von Gast, Platz, Teller, Getränk und Status.

Current Development

Entwickelt mit direktem Praxisbezug.

Banquora ist ein vollwertiges Softwareprodukt in aktiver Entwicklung. Eine Beta-Software ist vorhanden und wird in einem kontrollierten Umfeld getestet. Sie ist derzeit nicht als öffentlich nutzbare Online-Anwendung verfügbar.

Der aktuelle Schwerpunkt liegt auf Raumplanung, sitzplatzbezogenem Bestellmanagement und den operativen Abläufen von Küche, Service und Bar.

Transparenz: Diese Website beschreibt den aktuellen Entwicklungsstand. Sie stellt kein verbindliches Leistungs- oder Verkaufsangebot dar.
ProduktBanquora
EntwicklungRDHX Technologies
StatusAktive Entwicklung
TestphaseGeschlossen
StandortBerlin

Contact

Interesse an Banquora?

Für fachlichen Austausch, Kooperationen und Informationen zur Entwicklung freuen wir uns über Ihre Nachricht.

kontakt@banquora.de+49 178 5780909

Richard David Heinen
RDHX Technologies
Perleberger Straße 51
10559 Berlin