Tisch & Platz
Bestellungen eindeutig Gästen, Sitzplätzen und Tischen zuordnen.
RESTAURANT OPERATIONS
Schnelle, sitzplatzbezogene Bestellaufnahme für À-la-carte, Menüs und individuelle Gästeverläufe.
BESTELLUNG
Jeder Gast, jeder Platz und jeder Gang bleibt nachvollziehbar.
Bestellungen eindeutig Gästen, Sitzplätzen und Tischen zuordnen.
Freie Gangfolge, Standardmenüs, Gang aussetzen und Weinbegleitung.
Artikel ergänzen, Namen oder Preise ändern und Direktbons auslösen.
FUNKTIONEN
ABLAUF
Tisch und Personenzahl festlegen.
Menüs, Artikel und Wünsche je Platz erfassen.
Gangfolge, Abruf und Ergänzungen kontrollieren.
Verbrauch, Kasse und Rechnung übergeben.
BANQUORA
Für Pilotbetriebe, Partnerschaften und fachlichen Austausch.
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