RESTAURANT OPERATIONS

Restaurant & Bestellung

Schnelle, sitzplatzbezogene Bestellaufnahme für À-la-carte, Menüs und individuelle Gästeverläufe.

Demo anfragenKontaktPrototyp / Ausbau
Tisch126 Gäste
Gang2 von 5aktiv
Bestellung18 Artikeloffen
Hinweise2 Allergiensichtbar

BESTELLUNG

Für Serviceabläufe statt für Klickwege.

Jeder Gast, jeder Platz und jeder Gang bleibt nachvollziehbar.

Tisch & Platz

Bestellungen eindeutig Gästen, Sitzplätzen und Tischen zuordnen.

Menüs & Gänge

Freie Gangfolge, Standardmenüs, Gang aussetzen und Weinbegleitung.

+

Flexible Buchung

Artikel ergänzen, Namen oder Preise ändern und Direktbons auslösen.

FUNKTIONEN

Schnell buchbar, vollständig nachvollziehbar.

Personenzahl erfassen
Menü pro Person auswählen
Artikel je Gang buchen
Weinbegleitung ergänzen
Getränke direkt buchen
Gäste zwischen Plätzen verschieben
Artikel zwischen Tischen übertragen
Allergien und Garstufen erfassen

ABLAUF

Ein natürlicher Serviceprozess.

01

Tisch öffnen

Tisch und Personenzahl festlegen.

02

Gäste buchen

Menüs, Artikel und Wünsche je Platz erfassen.

03

Gänge steuern

Gangfolge, Abruf und Ergänzungen kontrollieren.

04

Abschließen

Verbrauch, Kasse und Rechnung übergeben.

BANQUORA

Weniger Systeme.
Bessere Abläufe.

Für Pilotbetriebe, Partnerschaften und fachlichen Austausch.

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